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Pizza à Napolitana

Pizza à Napolitana

Ingredientes

  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de maizena
  • 1 ovo
  • 1 coluna de sopa de margarina
  • 3 colheres (chá) de fermento em pó
  • pouco + de 1/2 xícara (chá) de leite
  • sal
  • azeite

Preparo

  • Misture a farinha, maizena, ovo, sem bater, margarina, fermento e leite com o sal
  • amasse ligeiramente só pra dar liga
  • unte uma forma de pizza com azeite e com as mãos estenda a massa na forma
  • ponha por cima, a gosto, fatias de muzzarela, tomate ou linguiça calabreza
  • regue bem com azeite e polvilho com sdal e orégano
  • leve ao forno quente para assar.
  • Sirva a Pizza à Napolitana.
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