quarta-feira , 21 fevereiro 2018
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Cachorro-quente

Ingredientes

  • 500g de vinas cortadas em rodelas
  • 4 tomates picados
  • 1 cebola picada
  • sal
  • pimenta
  • 1 xícara de molho de tomate pronto
  • salsa
  • cebolinha
  • cheiro verde
  • pão para cachorro quente
  • 2 colheres (sopa) de óleo

Modo de preparo

  1. Numa panela com água coloque as vinas já cortadas e leve ao fogo até ferver
  2. Pique a cebola e ponha em outra panela, as 2 colheres de óleo e a cebola. Deixe fritar um pouco. Acrescente os tomates e mexa. Ponha um pouco de água e deixe cozinhar uns 5 minutos.
  3. Escorra a vina numa peneira
  4. Coloque a vina na panela em que está o molho de cebola e tomate.
  5. Acrescente o molho pronto e deixe cozinhar.
  6. Tempere com sal e pimenta, acrescente a salsa ,cebolhinha e o cheiro verde picadas
  7. Coloque no pão.
  8. Sirva o Cachorro-quente.
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