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Bolo da Nona

Bolo da Nona

INGREDIENTES

  • 4 ovos
  • 3 copos de açúcar
  • 100g de margarina
  • 2 copos de leite
  • 1 copo de maisena
  • 3 copos de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE FAZER

  • Levar a cuba da batedeira a margarina, açúcar e as gemas deixando bater até formar um creme claro, fofo e crescer bastante.
  • Colocar o leite misturando bem, continuar batendo e acrescentar a farinha e a maisena.
  • Retirar da batedeira e misturar as 4 claras em neve e o fermento.
  • Colocar em forma de orifício untada em forno médio, por uma hora.
  • Desenformar ainda morno e polvilhar açúcar de confeiro sobre o bolo.
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