Mousse de Chocolate

Ingredientes

  • 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®;
  • 1 tablete de Chocolate NESTLÉ CLASSIC®;
  • Meio Amargo picado;
  • 3 claras;
  • 3 colheres (sopa) de açúcar;
  • raspas de Chocolate;
  • NESTLÉ CLASSIC® ao Leite para decorar.

Modo de Fazer

  1. Aqueça em banho-maria o Creme de Leite.
  2. Junte o Chocolate e mexa até que fique completamente dissolvido.
  3. Reserve.
  4. Em uma panela, coloque as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo por cerca de 3 minutos, mexendo sempre.
  5. Bata em uma batedeira por 5 minutos ou até dobrar de volume.
  6. Misture delicadamente ao creme de chocolate.
  7. Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
  8. Decore com raspas de Chocolate.
  9. Sirva a Mousse de Chocolate.
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