segunda-feira , 26 junho 2017
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Brigadeiro

Brigadeiro

Ingredientes

  • 1 lata de Leite MOÇA®
  • 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
  • 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar
  • manteiga para untar

Preparo

  1. Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA com o Creme de Leite, o Chocolate em Pó, o açúcar, a manteiga e os ovos.
  2. Quando ficar homogêneo, despeje em uma forma com furo central (19cm de diâmetro) untada.
  3. Cubra com papel de alumínio e asse em banhomaria em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
  4. Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado.
  5. Leve à geladeira por cerca de 6 horas.
  6. Sirva o Brigadeiro.
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